San Martín Centro de Cultura Contemporánea de Las Palmas de Gran Canaria acoge el miércoles, 5 de octubre, a las 19.00 horas, una conferencia sobre la cultura de Tailandia y una posterior degustación de delicias de la gastronomía de ese país del sureste asiático.

Con acceso libre hasta completar aforo, esta actividad será el broche final de la sexta edición de las Jornadas Culturales ‘Mirando hacia Oriente’ 2016 que se han venido celebrando en las últimas semanas en este espacio cultural, dependiente del Cabildo de Gran Canaria, con una alta participación de público.

La conferencia la impartirá Ajahn Dhiravamsa, un reputado monje budista y maestro Vipassana, que posee el rango de Chao Khun, posición altamente respetada en el sistema monacal tailandés.

En su intervención, acercará al público a la historia, la cultura y la tradición milenaria de Tailandia, extraída de la filosofía budista y sus valores para vivir con paz interior, y su aplicación a la vida cotidiana.

Al finalizar la conferencia, tendrá lugar una degustación de productos típicos de la cocina tailandesa, muy apreciada entre especialistas en gastronomía de todo el mundo, con la que finalizan por este año estas jornadas culturales. La cocina tailandesa es una de las más sofisticadas y deliciosas de Oriente, con su mezcla de sabores dulces, salados, agrios y un toque picante.

Igual que en las ediciones anteriores -dedicadas a la India, Japón, China, Corea y Tíbet- las jornadas ‘Mirando hacia Oriente’ abordan toda la riqueza cultural de Tailandia desde distintos puntos de vista, como respuesta al interés suscitado en torno al diálogo intercultural con Oriente.